Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [Byの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine Recipe Guide German Taschen Art & Science。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。【専用】Michel Vaillant×6 他 合計11冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ジョアン・ミロ lithographie IV リトグラフ5枚付 フランス語。楽しんで頂けると嬉しいです。タルコフスキー ポラロイド Tarkovsky Polaroids。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。アウグスト ザンダー AUGUST SANDER ポートレート写真集。Magic Tree House マジックツリーハウス 1巻〜36巻。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。2002年発行 初版本 WE’RE DESPERATE。wolfgang tillmans 3冊 合本 taschen。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。who was シリーズ160冊(洋書)。洋書 アンティーク ヴィンテージ 65冊セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4