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The Professional Chef, 9th Edition | Wiley。Professional Cooking: Gisslen, Wayne: 9781119399612: Amazon。The Professional Chef: The Culinary Institute of America。The Culinary Institute of America (CIA)著料理本で英文で書かれた料理の専門書です。　数年前にネットで新冊を注文しました。定価はUSD $75ですが、送料込で1万2千円程で購入しました。数ページ読んだのみで、ほぼ未使用品です。表紙に細かないキズありますが、最初からあまり状態の良くありませんでした。細かな事が気になる方はご遠慮願います。かなり重たい本で、送料が掛かりそうなので、値引きはご遠慮願います。防水のためにビニール袋に入れたのち、簡易包装にて発送いたします。メルカリ送料値上げ後は値段変更致します。できるだけ早く発送する予定ですが、週末は発送できないことが多いのでご了承願います。。Professional Cooking: Gisslen, Wayne, Smith, J. Gerard。アーサーラッカム　挿絵本　真夏の夜の夢。レア　輸入　洋書　海外　英語　検証のためのSystemVerilog 第3版。洋書 Name Reactions and Reagents。Nan Goldin Couples and Loneliness 洋書。愛らしさいっぱいのアンティーク絵本❀洋書　挿画 アート　ビンテージ　古書　植物画。ハリー・ポッターシリーズ 全巻セット　洋書。120冊セールOxford Reading Tree stage3-5。Rainbow Magic 52冊　BOX SET レインボーマジック。ハリーポッター　ホグワーツライブラリー　HOGWARTS LIBRARY